Qualitäts-Zertifikat über HACCP-Selbstkontrolle
Die claro products GmbH wurde nach durchgeführter Prüfung als "Qualitätsproduzent"
lt. Alinorm 97/13 anerkannt.
Das "Qualitäts-Zertifikat" garantiert:
- Sicherheit für Kunden und Konsumenten
- Nachweisbare Herkunft der Produkte
- Garantierte Hygiene im Betrieb
Das Zertifikat ist von 3. Mai 2011 bis 2. Mai 2012 gültig.
Das HACCP-Konzept:
HACCP steht für "Hazard Analysis and Critical Control Point" (Gefahrenanalyse und Kritischer Kontrollpunkt). Das HACCP-Konzept befasst sich mit Gefahren- bzw. Risikoanalysen und dient der Herstellung sicherer Lebensmittel. Ziel ist, die Schadensvermeidung (Vorbeugung biologischer, chemischer und physikalischer Gefahren) während des Herstellungsverfahrens, um ein Gesundheitsrisiko beim Verbraucher auszuschließen.
claro products GmbH zeigt mit dem HACCP-Selbstkontrollkonzept gegenüber unseren Kunden, dass unsere Produkte mit großer Sorgfalt hergestellt werden und wir alle Möglichkeiten ausschöpfen, um qualitativ hochwertige und sichere Produkte herzustellen.